4月26日，正五公司“水产调理食品加工关键技术研究与示范”项目通过北海市科技局专家组一行的现场查定。

 专家组经过对现场进行查看，听取了项目实施的情况汇报，形成如下查定结果：一是项目建成水产调理食品生产线一条，形成了生产规模；二是开发了面包虾、面包鱼、寿司虾、调理文蛤等系列调理食品，建立了调理食品的质量规范，技术规范，通过相关认证；三是编制《冷冻调理水产品企业标准》（Q/ZWHY002S）一套；四是通过项目实施申请了“一种冷冻寿司虾的制备方法”与“一种防止鱼片褪色的方法” 2个发明专利。（霍波  石子军）